ようこそ！！ 震湯カフェ 内蔵丞(くらのじょう)へ
本日はお越しくださいまして誠にありがとうございます。
✿メニュー全て、税込み価格の表示をしております。
✿震湯カフェ 内蔵丞は、SDGｓを推進しております。
そのため、おしぼり・ストローは添えておりません。
✿メニューは全て手作りのため、
混雑時にはお時間をいただく場合がございます。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
✿震湯カフェ 内蔵丞では、お砂糖は全く使用しておりません。
私達が手作りしています「米糀の甘み」だけです。
✿写真の盛り付けは一例で、季節によって異なります。
ご了承下さい。
営業時間：11時～17時（ラストオーダー 16：30）
定休日：木曜日
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・・・ 内蔵丞 自慢のお食事！！ ・・・
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出し汁でいただく『ご飯』。
温泉津の奉行『内藤家』に薩摩より伝わった、ご馳走です。
400年前の歴史を五感でお楽しみください。
商標登録
『温泉津（ゆのつ）の奉行飯（ぶぎょうめし）』
1,800円 (大盛り2,000円)
461 kcal（大盛り596 kcal）（塩分相当量3.0g）
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お野菜をたっぷり使い、コトコトとしっかり煮込んだ
オリジナル 熟成野菜カレー
自家製
『内蔵丞（くらのじょう）カレー』
（温泉卵入り）
1,300円（大盛り1,500円／小盛り1,000円）
709 kcal（大盛843 kcal）（塩分相当量3.2g）
＊季節によって野菜が変わり、写真とは異なります。
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・・・・・ 美肌 メニュー ・・・・・
島根県のキャッチコピー
「ご縁も 美肌も しまねから」を
コンセプトにしたメニュー
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島根県産の食材を中心に旬の野菜を使い、
栄養士の方からもご助言頂きながら、
体の中からと外からの美肌効果を思い誕生しました。
『美肌ぷれぃと』
2,000円
☆大田市ならではの『あなご』を使用しています。
☆根菜類の煮物には、『しまね和牛』を使用しています。
＊季節によって盛り付けは、写真と異なります。
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具だくさんで食べる、
『美肌スープ』 米粉のパン付き 1,300円
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『内蔵丞(くらのじょう) スペシャル』 1,500円
＊盛り付けは一例で、写真とは異なります。
温泉創業１50周年を祝い、
カフェ内蔵丞のオリジナルスイーツを
ギュッ！と詰め込みました。
「醗酵あんこアイスクリーム」に、大田市主催のレシピコンテストで
最優秀賞を受賞した、「銀山縁起物語」をちりばめ、
間に可愛いオリジナル「ビーツ白玉」を添え、
自家製の「甘酒」にプチプチ感を心ゆくまでお楽しみいただけるよう、
「えごまロースト」を入れました。
美肌効果にも思いを込めた、スペシャルのパフェです。
★お子様にもオススメ
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自家製の糀(こうじ)甘酒（ノンアルコール）を
たっぷり使った
『4種の berryスムージ― 』 1,300円
地元の糀(こうじ)を使って、自家製のスムージーを作りました。
滋養が豊な糀は、夏バテ予防効果もあると言われています。
その糀甘酒をたっぷり使い、
4種のベリーとコラボした
冷たい、ドリンクです。
★お子様にもオススメ
＊使用する果物によって、色目が写真とは異なります。
ご了承下さい。
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『シークレットガーデン』 1,300円
花園の中にひっそりと花を咲かす薔薇と、その薔薇の香りでうっとり
した時を過ごす、癒しの空間をイメージした、冷たいドリンクです。
★大田市産の食用薔薇（無農薬）を贅沢に使用しています。
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『醗酵（はっこう）あんこアイスクリームとコーヒーセット』
1,300円
島根県産の米糀で作った、手作りの『醗酵あんこ』と
朝一番の新鮮な牛乳を使って、アイスクリームに仕上げました。
今話題の『醗酵あんこ』は、とても滋養豊かです。
その材料を豊富に使い、体に優しく、疲労回復や、
免疫力アップ等、栄養満点のアイスクリームです。
＊アルコールは入っていませんので、ご安心ください。
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『内蔵丞（くらのじょう）プディング』 1,000円
160 kcal（塩分相当量０.３g）
今話題の醗酵食品（自家製）を使った、
甘さ控えめのスイーツを作りました。
小豆はハチミツだけで炊いております。
雑穀の生地と共にお召し上がりいただくと、
クリーミーな味わいを更にお楽しみいただける一品です。
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最優秀賞受賞
『銀山縁起物語®』 1,050円
✿「美肌県しまね」が推進している
香ばしくて身体に優しいお茶とのセットです。
石見銀山の歴史をお菓子に詰め込んだ
『銀山縁起物語®』に、特製ジャム、
バニラアイスクリーム、自家製ミント
を添えました。
＊盛り付けは、写真と異なります。
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『お子さま チョコアイス 』 500円
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温かい『食べる養生薬膳茶』 1,050円
冷たい『食べる養生薬膳茶』＊ハチミツ入り 1,100円
～～～ 温泉と食は 地球と季節の恵み ～～～
震湯カフェ内蔵丞では、薬師湯の癒しの「湯力」に季節ごとの薬膳の考え方と食材を取り入れた、心身が整うトータルプロデュースをご提案しています。
身も心も整う温泉と薬膳の相乗効果を通して、自然の恵みと調和し、生命力・自治癒力を高める、豊かなひとときをご体感ください。
『食べる養生薬膳茶』の詳細は、
下をクリックして頂きご覧ください。
⇒ https://www.yunotsu.com/post-3650/
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『薔薇茶』（食用薔薇）1,250円
天日干しした、無農薬の食用薔薇をお茶にしました。
品のある薔薇の香りを、贅沢に楽しめます。
＊人工香料は一切使用していません。
本物の薔薇の香りをお楽しみいただけます。
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『はな茶』 850円
高級爪楊枝に使われる、「くろもじ」の木
「くろもじ」の木に、年に一度、3月～4月に花が咲きます。
その花を丁寧に摘み、天日干しした希少価値ある『はな茶』です。
かわいい花が、ポットの中で可憐に咲いています。
高級感のある味と共に花と香りを是非、お楽しみください。
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『なごみプリンス･ティー』 800円
優雅な香りが特長。
その高貴な香りは、ランの花にもたとえられます。
ワンランク上の紅茶をお楽しみください。
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コーヒーへのこだわり
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一杯一杯のコーヒーに心をこめて、カフェ内蔵丞では、
お客様のご注文の度にそのつど豆を挽き、１杯１杯丁寧に抽出し、
心をこめてお淹れしております。
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『温泉カプチーノ』 900円
当店自慢のきめ細かいミルクの泡立ちと、
オリジナル温泉マークをお楽しみください。
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『内蔵丞(くらのじょう)コーヒー』 700円
内蔵丞オリジナルのホットコーヒー
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『アフォガート』 1,000円
香り高いエスプレッソとバニラアイスの
絶妙なコラボレーションをお楽しみください。
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『 エスプレッソ 』 700円 （ダブル：950円）
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『内蔵丞 特製氷アイスコーヒー』 950円
氷もフレッシュコーヒーから作っていますので、
薄まることなく楽しめます。
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『太陽の花』 1,050円
今話題の『ビーツ』を、島根県産の温かい牛乳で丁寧に混ぜ合わせ、
ビーツで仕上げた、ほんわか温かいドリンクです。
★お子様にも大変喜ばれています
『ビーツ』は、 血流と冷え性の改善が期待できる「食べる輸血」
「奇跡の野菜」とも言われている、滋養豊かな根菜野菜です。
その『ビーツ』をたっぷり使い、美肌効果にも思いをこめて、
可愛いピンクに仕上げました。
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『氷オレンジジュース』（果汁100％） 650円
中の氷はオレンジジュースの氷。
薄まることなく楽しめます。
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『牛乳 』 400円
地元の牛乳をご堪能いただけます。
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『グラスビール』 950円（ナッツ付き）
☆☆☆ 今から温泉にご入湯される方へ ☆☆☆
入浴前の飲酒はお身体に対して大変危険です。
今はご遠慮下さい。
入浴後、ご来店をお待ちしております。
＊＊＊ お車を運転される方へ ＊＊＊
ノンアルコールをご用意しております。
『ノンアルコールビール』 550円（ナッツ付き）
